【氷菓】 『ソルベ トロピック』
太陽ふっ切れてるよ！！！
本気度１２０％の猛暑だった本日、
皆さま、ごきげんいかがでしょうか。
こんばんわ、坂下寛志です。
昨日、今日と、すばらしい暑さだったので、
試作中だったシャーベットを、
急ピッチで、追い込みました！！
『ソルベ トロピック』
マンゴーとパッションのシャーベットに、
トロピックソースをかけて、
フローズンマンゴーをトッピングしました。
シャーベットは、
たっぷり濃厚に作ってあります。
安い、水っぽいシャーベットなんて、
いらないですよね。
それだけでも、十分に美味しいのですが、
せっかくなので、
マンゴーとアプリコットとオレンジのソースをかけて、
凍ったマンゴーまで、のせました☆
ソルベ楽しい！！
夏の冷え冷えをどうぞ！！