パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi

【新商品】 『ミフィ』

   

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『ミフィ』
フランボワーズの果肉感を残したムース、
華やかな香りのライチのムース、
ビターなショコラジョコンド、
赤スグリジュレで、コーティング。
可愛らしく、という想いを込めたガトーです。
ハートの形も相成り、
女性スタッフ歓喜の仕上がりです。

3つ

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https://note.mu/sakashita

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