パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi

自宅おやつ・レシピ勉強用セットのオンライン販売を始めました。

   

20160714_bdae92以前からご要望のありました、自宅おやつ・レシピ勉強用セットのオンライン販売を始めました。
内容はこちらです。

【内容】各1個 計12点
・フロランタン
・ガレットブルトンヌ
・フランス小麦とシシリーアーモンドのサブレ
・苺と木苺のサブレ
・ショコラキュイ
・和栗のパウンドケーキ
・ケークロム
・武蔵小山アマンドカステラ
・マドレーヌ
・フィナンシェバニーユエクセラン
・チーズケーキミディアムレア(5号1/8カット)
・ショコラ クラシック(5号1/6カット)

定番の焼菓子と、チーズケーキミディアムレアとショコラ クラシックのカットサイズです。
カットサイズの発送は、このセット限定です。
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レシピを色々と公開していますが、
実際食べてみて、どういう方向性のレシピなのかを分からないと、
作った後に、レシピをどこまで再現しているか分からないですよね。

また、ブランデーケーキやアマンドカステラなど、認知度は高いですが、あまり販売している店舗が無く、
どう作っていいか分からなかったりします。

その他の定番商品ですが、みなさんご存じの味と、全く違うことを体験できるかと思います。

惜しむらくは、通常冷蔵・冷凍していない商品を発送の為に、行わなければならない事でしょう。

それでも、クリック一つで、自宅まで届けられるため、利便性は高いですよね。

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レシピの勉強用としてだけでなく、純粋におやつとして楽しみたい方にもおすすめです。

ギフトセットのように、ラッピング代などが入っていません。
チーズケーキミディアムレアとショコラ クラシックは、ラップで包んだだけの包装です。

送料も、還元サービスを含めれば、都内での往復電車代より、安いかもしれません。

勉強用セットを取り寄せて、食べながら【note】でレシピを学ぶ。
疑問が有ったら、これまたコメントで質問する。
良い時代ですね。

お取り寄せはこちらから→トゥルモンド オンラインショップ

公開レシピ一覧→公開レシピ一覧

3つ

トゥルモンドでは、パティシエ正社員を募集中です。

・販売員の募集は、現在しておりません。

詳しくはショップの募集ページまでどうぞ
各レシピ分量の最新版を公開しています。

【公開レシピ一覧】

・『リモーネ アマルフィ』

・『ティラミス』

・『フェリシテ』
【トゥルモンド ニュース】

・『シュキュラン』が限定価格¥270→¥200。

・『テリーヌ ショコラ』が限定価格¥1,950→¥1,500。店頭でも。

販売ページ

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