パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi

【パティスリーの経営アドバイス】要望にどこまで対応するか 1 【営業時間外に商品を受け取りたい】

   

お客様の様々なご要望を、どのようにお受けするか、
また、どの範囲までお受けするかについて、実際にあった事例も紹介しながら、見解を述べていきたいと思います。

お客様が、より大きな満足をして頂けるためのチャンスですが、
見合わない負担が、生まれてしまってはいけません。

Sponsored Link

今回は【営業時間外に商品を受け取りたい】という要望に対してです。
ご参考ください。

・要望にどこまで対応するか 1 【営業時間外に商品を受け取りたい】

・【パティスリーの経営アドバイス】タイトル一覧

3つ

トゥルモンドでは、パティシエ正社員を募集中です。

・販売員の募集は、現在しておりません。

詳しくはショップの募集ページまでどうぞ
各レシピ分量の最新版を公開しています。

【公開レシピ一覧】

・『リモーネ アマルフィ』

・『ティラミス』

・『フェリシテ』
【トゥルモンド ニュース】

・『シュキュラン』が限定価格¥270→¥200。

・『テリーヌ ショコラ』が限定価格¥1,950→¥1,500。店頭でも。

販売ページ

 - 経営