パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi

「 夏 」 一覧

夏のショートケーキっておいしいですよね。

意外に思うかもしれませんが、夏場でも、ショートケーキはよく売れます。 もちろん、 …

レモンケーキを語らせてください。『リモーネ シチリアーノ』

  2016/07/01    焼菓子 ,

ついに登場しました。レモンケーキ『リモーネ シチリアーノ』。 レモンの形をした、 …

マンゴープリンのプロレシピを【6月限定公開】しました。

  2016/06/15    レシピ ,

『note』にて、マンゴージャスミン(マンゴープリン)のレシピを、期間限定公開し …

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