パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi

「 経営 」 一覧

【消費税の軽減税率】洋菓子店・パティスリー・和菓子店の場合 1

  2016/04/14    経営 ,

2017年4月1日の消費税率の引上げと同時に、消費税の軽減税率制度が導入されます …

催事に出るのをやめてみました。

  2016/04/13    経営

百貨店の催事、スイーツ好きな方なら、要チェックですよね。 あれ、お店側からすると …

パティシエの働く時間を短くしよう。1

  2016/03/29    経営, 雑記 ,

皆さん、特に下積み中の皆さん、がっつり働いてますか(笑)? ケーキ屋さんのパティ …

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