パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi

「 生チョコレート 」 一覧

生チョコレートの可能性 『ルグラン ショコラ』

レシピはこちらの方を参考にしてください。→こちら 今シーズンのトゥルモンドでは、 …

【プロのパティシエレシピ】『ショコラ クリュ (プレーン)』(生チョコレート)

そろそろバレンタインですね。 色んな意味で、チョコレートはお店で購入することをお …