パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi

【新商品】 『ムサコロール 抹茶』

   

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敬老の日も近いので、抹茶ロールが登場しました。
生クリームを少なめにし、焼き栗、丹波の黒豆を散らして、
アクセントに、カスタードを中心に据えました。

レシピの最新版を公開しています。

https://note.mu/sakashita

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