【新作】 『マロン カシス』

イタリア産の栗、カシス、ヘーゼルナッツの組み合わせ！
秋らしい。。。
夏は、みずみずしいムースやジュレ主体でしたが、
これからは“生地”の旨さを堪能できる、
そんなケーキを作っていきたいです！！

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