【パティスリーの経営アドバイス】タイトル一覧 noteで執筆しています。 【全ページ】 夏場の過ごし方 ・売上の主軸の商品は何か ・スタッフに「これ、いくらで買う?」と聞いても、上手くいかない訳。 ・要望にどこまで対応するか 1 【営業時間外に商品を受け取りたい】 ・年中無休と定休日のどちらが良いか。 ・売り切り割引販売はすべきか。 B! LINEへ送る