パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi

【パティスリーの経営アドバイス】タイトル一覧

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夏場の過ごし方

・売上の主軸の商品は何か

・スタッフに「これ、いくらで買う?」と聞いても、上手くいかない訳。

・要望にどこまで対応するか 1 【営業時間外に商品を受け取りたい】

・年中無休と定休日のどちらが良いか。

・売り切り割引販売はすべきか。

3つ

トゥルモンドでは、パティシエ正社員を募集中です。

・販売員の募集は、現在しておりません。

詳しくはショップの募集ページまでどうぞ
各レシピ分量の最新版を公開しています。

【公開レシピ一覧】

・『リモーネ アマルフィ』

・『ティラミス』

・『フェリシテ』
【トゥルモンド ニュース】

・『シュキュラン』が限定価格¥270→¥200。

・『テリーヌ ショコラ』が限定価格¥1,950→¥1,500。店頭でも。

販売ページ

公開日:
最終更新日:2017/06/23