パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi

話題の「ショートケーキ缶」の作り方

   

パティスリーオカシガクさんで、革新的なショートケーキが誕生しました。

https://twitter.com/allabout_news/status/1412682803750215685

このショートケーキ、すごいですよね。

瓶やカップにショートケーキを入れることはこれまでもありましたが、密閉が出来る透明ボトル缶に入れたのは初ではないでしょうか。しかも、自動販売機で買える。斬新かつ革新。

https://twitter.com/miku0809i/status/1371010893958443009

ですので、ボトルにショートケーキを詰めていくこと自体は難しくないです(手間はかかりますけど。)。

それよりも、透明な密閉できる缶をどこで手に入れるか、ですよね。

それがこちらで購入できます。

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オカシガクさんのとは開け口が異なりますが、同じものは作れるでしょう。

この缶は、専用のシーリングマシンが必要でして、それはこちらのもののようです。

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普通の缶ジュースのような飲み口のタイプもありまして、こちらを使えば、フォトジェニックなドリンクも作れます。

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ぜひ試してみてください。

実際に作れるかとか販売可能かとかは、販売許可などの懸念がありますので、自己責任でお願いします!

レシピの最新版を公開しています。

https://note.mu/sakashita

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