パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi

「 保冷実験 」 一覧

【質問・回答】ケーキ箱の外側に保冷剤の効果

コメントでご質問頂きました。 本日、ケーキ屋で生菓子を購入した際、箱の外に保冷剤 …

【実験】 発泡スチロールの保冷効果

  2012/11/03    実験

実験記事一覧はこちら。 発泡スチロール箱を使って、 お菓子を実家(石川県)まで、 …

【調査】保冷剤の効果 4

  2012/11/03    実験

『保冷剤の効果実験』の続きです。 発泡スチロールの箱に、保冷剤40gを3個入れて …

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【調査】保冷剤の効果 3

  2012/11/03    実験

それでは予告しました『保冷剤の効果実験』のつづきです。 ※この実験は、主に、私の …

【調査】保冷剤の効果 2

  2012/11/02    実験

『保冷剤の効果』の調査結果の続編です。 『保冷剤の効果 1』は、こちらで。 保冷 …

【調査】保冷剤の効果 1

  2012/09/06    実験

ケーキを持ち帰る際に使われている『保冷剤』。 この保冷剤の効果について、 一般の …