【ショコラ】 『トリュフ キューブ ドン・ペリニヨン』
最高級シャンパン“ドン・ペリニヨン”で作ったガナッシュを、
チョコレートでコーティングしました。
この時期だけの、特別な味わいです。
プライスカードも、オシャレにできました。
パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi
最高級シャンパン“ドン・ペリニヨン”で作ったガナッシュを、
チョコレートでコーティングしました。
この時期だけの、特別な味わいです。
プライスカードも、オシャレにできました。