パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi

【ショコラ】 『テオドール』

   

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『テオドール』
アーモンドと、ヘーゼルナッツのプラリネペーストと、
チョコレートで作ったガナッシュに、
ローストしたアーモンドダイスを付けて、
チョコレートコーティングしました。
坂下一押しのショコラです。
お試しください!

3つ

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