ホーム > 未分類 > 【プチガトー】 『クレムール~清見オレンジ~』 2013/04/22 4号サイズでも、こんなカスタマイズができます。 みなさん、こんにちわ。 坂下寛志です。 今回は新商品のご紹介です。 『クレムール~清見オレンジ~』 シューに、カスタードクリームと清見オレンジを入れて、 表面をキャラメリゼしました。 通常のシュークリームと違い、 生クリームの入っていないカスタードクリームで、 清見オレンジの爽やかな果実が、 良いコントラストとなっております。 キャラメリゼも、美味しそうですね! レシピの最新版を公開しています。 https://note.mu/sakashita - 未分類