パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi

【ショコラ】 『トリュフ キューブ フランボワーズ』

   

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『トリュフ キューブ フランボワーズ』
フランスSICOLY社の木苺ピュレを使って作った、
フランボワーズのガナッシュを、
チョコレートコーティングしました。
甘酸っぱさが人気です。

3つ

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