パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi

【ガトー】 『タルト フレーズ』

   

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おしゃれ。
みなさん、こんばんわ。
坂下寛志です。
嵐の中、たくさんのご来店ありがとうございました!
少し前から、
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『タルト フレーズ』を販売しているのですが、
なぜか、ホールサイズでのご提供を忘れておりまして、
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盛りだくさんで、登場しております。
タルトのふちは、
クレーム・ムースリーヌという、
「カスタードクリーム+バタークリーム」のクリームを使ってます。
その内側をカスタードクリームで埋めて、
苺をその上に、盛りだくさん、
そんな、仕様です。
女子力が高そうなケーキです。

3つ

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詳しくはショップの募集ページまでどうぞ
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https://note.mu/sakashita

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