パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi

【ショコラ】 『トリュフ キューブ キャラメル サレ』

   

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しっかりと焦がしたキャラメルと、
フランス産の天然塩を練りこんだ生チョコを、
ミルクチョコレートコーティングしました。
大変人気のある味です。

レシピの最新版を公開しています。

https://note.mu/sakashita

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