ホーム > 未分類 > 自家焙煎コーヒー屋さん 2013/07/27 『カフェ アプリマク』に使っている、 コーヒージュレを作るためのコーヒーは、 近くのコーヒー屋さんで、『キリマンジャロ』を焙煎してもらい、 それを水出しで抽出しています。 で、そのコーヒー屋さん『ローストコーヒー ブラン』さんは、 こんな感じのウキウキする店内となっており、 この焙煎機で、少量ずつ、丁寧に焙煎して頂けます。 お近くの方は、ぜひ訪ねてみてください。 美味しいコーヒーが待ってます。 レシピの最新版を公開しています。 https://note.mu/sakashita - 未分類