パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi

【レビュー】 ??さん

   

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レビューありがとうございます!
色々細かいところまで選べたり、
カスタマイズできたりするのは、
みなさまの代わりにお作りする、という気持ちからです。
そう思って作ってますと、
私たちも一緒にお祝いしている気持ちになります。
ようやく苺が出回り始めて、
需要もありますので、ショートケーキをスタートしておりますが、
まだまだ酸味が弱くなく、個人的には、洋梨の方が好きですが、
苺は、やはり喜ばれる方が多いですね!
メロンも、緑肉のものではなく、赤肉のものを、
贅沢使用しているので、
今年からスタートしたのですが、大変好評だったと思います。
これからも、よろしくお願いいたします。

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https://note.mu/sakashita

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