【プロのパティシエレシピ】マドレーヌの最新レシピ(2016年版)を公開しました。
黄金色の焼き色に、ぷっくりと膨らんだおへそ。
マドレーヌと言えば、どのパティスリーでも並んでいる、王道の焼菓子です。
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マドレーヌの最新レシピ(2016年版)の分量を公開しました。
私が研究し、実際に販売しているもの、そのままです。
ご興味のある方は、下記URLにどうぞ。
【合わせて読みたい】
・【プロのパティシエレシピ】 『マドレーヌ』 1
パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi
黄金色の焼き色に、ぷっくりと膨らんだおへそ。
マドレーヌと言えば、どのパティスリーでも並んでいる、王道の焼菓子です。
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