パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi

【新プチガトー】 『パバマン』

   

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『パバマン』
上から、
マンゴー、パイナップル、オレンジのソース、
南国フルーツのムース、
レアチーズ、
ピスタチオのクレームダマンド、
です。
一気に新作が増えて、ショーケースがいっぱいいっぱいです(笑)

レシピの最新版を公開しています。

https://note.mu/sakashita

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