パティシエ 坂下寛志 Pâtissier Sakashita Hiroshi

バター不足の記事まとめ

   

_MG_6793
2014年に書いた、バター不足について調べた記事が、
少し話題になっているようです。
まとめましたので、ご興味のある方はどうぞ。

・国内産バターの不足

・国内産バターの不足 2

・バターの追加輸入動向

・カルピスバターでは、普通のバターの代用はできない。

3つ

トゥルモンドでは、パティシエ正社員を募集中です。

・販売員の募集は、現在しておりません。

詳しくはショップの募集ページまでどうぞ
各レシピ分量の最新版を公開しています。

【公開レシピ一覧】

・『リモーネ アマルフィ』

・『ティラミス』

・『フェリシテ』
【トゥルモンド ニュース】

・『シュキュラン』が限定価格¥270→¥200。

・『テリーヌ ショコラ』が限定価格¥1,950→¥1,500。店頭でも。

販売ページ

 - 雑記 ,